鶴岡市の工場見学スポット

つけもの処本長

在来野菜 鶴岡市

創業明治41年、地場・在来作物の粕漬けの本長さんでは、1798年につくられた木樽が、約200年経った現在でも現役！ 在来作物の宝庫、銘醸地 庄内の酒粕と旬の国産野菜、在来作物でつくる漬物蔵の見学です。

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