紀州梅の里なかた

創業明治30年、梅の本場紀州で梅干し・梅酒の製造販売をしていらっしゃる中田食品株式会社さんの「紀州梅の里なかた」梅干し工場見学のご紹介です。
面積約11,500坪という広い敷地内には、梅干工場・梅酒工場・直売所・梅園があり、梅干工場では見学通路から梅干製造工程が見学できます。
見学は、係りの方が丁寧に説明して下さいます。また、通路には紀州梅についての写真やパネルを使った説明などの展示もされています。直売所では、梅干の試食、梅酒の試飲ができます。庭は、紀州南高梅をはじめ様々な梅の木が植えられてる梅園になっていて毎年2月にはきれいな梅の花を楽しむこともできます。