札幌市の工場見学スポット

トモエ醤油 札幌醤油蔵

北海道遺産 札幌市東区

明治時代から100年続く醤油づくり、歴史的資料や麹の香りを体感できるトモエ醬油さんの工場見学をご紹介します。 福井県の回船問屋「トモエ」マークの福山醸造さんが、札幌で醤油醸造業を始めたのがトモエ醬油の...

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