廣栄堂

「桃太郎伝説」発祥の地岡山で「きびだんご」を作り続けて160年の老舗和菓子屋、廣栄堂さんのきびだんご製造ラインの見学ご紹介です。
黍団子の元祖廣栄堂さんは、絵本作家の五味太郎さんの絵が素敵なパッケージになっている「元祖きびだんご」各種が有名です。
見学は本社藤原工場で10名様から予約できます。また一週間前までの予約が必要です。
見学内容は、きびだんごの製造ラインと倉敷銘菓むらすずめの包餡工程の見学です。
藤原工場のある本店では築150年の古民家を店舗として再生していて、喫茶コーナーもあります。
見学後はゆっくり古民家と和菓子を楽しむのもいいですね。