京宝亭

2019年6月末にて一旦閉業されましたが、同じ小豆島の宝食品さんが後ろ盾になり、再出発されました。運営会社も有限会社京宝亭から宝食品株式会社に変更されました。工場見学の再開は確認中です。

※以下の掲載内容は旧情報です。
小豆島にある「京宝亭」さんは小豆島の醤油を使い昆布、魚介類、山菜などの佃煮を製造販売されています。
京宝亭さんでは、小豆島の醤油と佃煮の歴史を、ガイドさんの案内で「ひしおの郷」と呼ばれる街並みを散策しながら学ぶ体験ツアーと、小豆島産醤油を使用した佃煮工場見学を開催されています。
散策は30分で1Km程歩くコースと、15分ほどのミニコースがありますのでご都合にあわせてお選びいただけます。
佃煮工場見学は、醤油や佃煮の歴史や造り方などのレクチャーを受けた後にのり佃煮の生産ラインを見学となります。