日本食研

焼肉のたれなどのブレンド調味料でおなじみ、「日本食研」さんの愛媛本社工場見学のご紹介です。
工場外観は、ヨーロッパを代表するベルベデーレ宮殿をモチーフとして建設されていて「KO宮殿工場」と呼ばれていて、最新鋭の調味料製造ラインを見学させていただけます。また、工場内には宮殿食文化博物館があり、中世ヨーロッパの宮廷食文化が紹介されています。
新商品開発と製造技術開発が行われている「ハム研究工場」では、商品の製造工程がわかりやすく紹介されたパネルや実際に使用する調味料、機械類なども展示されています。
見学は2コースにわかれていて、昼食(別途料金)を社員食堂でいただくたっぷり3時間30分の「食文化博物館コ－ス」と、1時間15分の工場見学のみの「宮殿コース」をえらんでお申込みください。